чем можно заниматься в первом часу?

[janemouse]

мне вот сегодня вечером пришла в голову мысль,
что неплохо было бы испечь печенья.
ну, и пряник заодно - чтоб домики пряничные собрать.
а я уж если начну, так не могу остановиться, и теперь у меня полная миска печенья,
но это ещё не всё!!
дело в том, что тесто для пряника вышло не идеальное (а нечего было столь вольно изменять рецепт!),
детали оплыли и заняли весь противень равномерно - и я в полночь на кухне выкраивала из совершенно бесформенных кусков испечённого пряника детали для домика.
и все эти обрезки ужас какие вкусные!!!!!
я же лопну!
караул!

Comments

[lukulka.livejournal.com]

-:))) надо налить еще чаю-:))

[janemouse.livejournal.com]

я уже три чашки выпила :)
!!!

[nargizzza.livejournal.com]

чая никогда много не бывает;)
а тем более с пряниками;)

[ivanaxe]

Ну это далеко не самое худшее, что можно делать в такое время ;)

[janemouse.livejournal.com]

это точно!
но запахи, запахи такие - что просто ужас!

[masha-76.livejournal.com]

Думаю, что домик вышйдет отличный! Вот наш домик: http://masha-76.livejournal.com/141315.html
А мы сейчас вырезаем снежинки!

[janemouse.livejournal.com]

домик у вас отличный!

а снежинки мы вчера нарезали,
сегодня приклеили в доме и возле лифтов:

[sheint.livejournal.com]

красиво! Мы до снежинок еще не добрались. Пока только елочки и адвент-календарь )

[http://users.livejournal.com/ulyana___/]

Мы тоже сегодня резали. Путём проб и ошибок я поняла что для Польки реально прорезать только в 8 раз сложенные, а не как я с размаху - в 16 что не прорежешь. А вы вот правильные делаете - грамотно шестигранные :)

[molya.livejournal.com]

подскажи, пожалуйста, не могут руки вспомнить, как для правильных снежинок бумагу складывать?

[janemouse.livejournal.com]

пополам, а потом - на три части.
могу сфотографировать :)

[molya.livejournal.com]

умом понимаю. пойду дальше складывать. но ты всё равно, пожалуйста, сфотографируй, а то я через год опять спошу.

[janemouse.livejournal.com]

складываешь листок пополам,
и потом намечаешь серединку.

а потом - самое хитрое:
нужно сложить в три слоя эту треугольную деталь

(http://picasaweb.google.ru/lh/photo/6QVf4es2TO0MdRv_1NKNpw?feat=embedwebsite)

вот так:
(http://picasaweb.google.ru/lh/photo/-z_sgf-ivPhMon-3KdthzA?feat=embedwebsite)

и в итоге получается вот что:

(http://picasaweb.google.ru/lh/photo/hRyLdkl2hV3VG51cuOZf_Q?feat=embedwebsite)

[molya.livejournal.com]

я балбес, спасибо!

[molya.livejournal.com]

Жень, всё-таки не могу сложить бумагу правильно, вот горе-то! поможешь?

[inkakris.livejournal.com]

А мне еще только предстоит. Сегодня насмотрелись на пряничные домики, вернемся домой, начнем печь.

[zukazuka.livejournal.com]

Это ж любимое - с причитаниями типа:"Пирог не удался!!!" слопать всё подчистую:)

[janemouse.livejournal.com]

всё не слопала, три маленьких домика сегодня вечером будем с Галкой собирать.
а вот ёлки расплылись, даже и не знаю, что с ними теперь делать...

[zukazuka.livejournal.com]

А вот тут смотри, какие елочки

http://mama-fenix.livejournal.com/89753.html

Может что-то подобное соорудить?

прияничные домики

[snow-mummitroll.livejournal.com]

Жень, а поделись рецептом "пряничного теста". конечно на сайтах кулинарных наверное рецептов тыщи, но пока найдешь из них правильный... столько продуктов изведешь.... :)
А то я вдруг поняла, что никогда в жизни не делала пряничного домика, и дети мои не делали....

Re: прияничные домики

[biancal.livejournal.com]

Присоединяюсь к просьбе :)

Re: прияничные домики

[lena-vinni.livejournal.com]

мне вот этот нравится http://pryanik33.narod.ru/ - для домика

[rtkr.livejournal.com]

Везёт же некоторым - можно есть сколько угодно печенья и не толстеть!

[janemouse.livejournal.com]

и не только печенья :)
но это особенности организма :))

[irka-sun.livejournal.com]

Я детали домика всегда подрезаю после выпечки - его тогда легче собирать :) А обрезки да, едятся очень даже. В этом году домик решила не делать, зато сегодня будем делать пряники в форме елочек.

[amdeluxe.livejournal.com]

гляжусь в тебя, как в зеркало :)

[murmashka.livejournal.com]

Ой, а у меня с субботы лежит несобранный домик пряничный... Я все думаю, что надо бы его склеить - и все никак не соберусь...

[radkin.livejournal.com]

эх ты!!
это недолгий процесс, а результат того стоит

[murmashka.livejournal.com]

Ага... Я уже даже достала, и проверила, что все детали подходят... А вот склеить опять не успели :-(.
Может, сегодня склеим.

[horoshilishe.livejournal.com]

а чем вы склеиваете? А то лежит уже второй год домик икеевский из имбирного печения.

В прошлом году съели его детальки не собрав. Хочется сделать, но не умею

[murmashka.livejournal.com]

Я плохой советчик - у меня довольно странно все получилось, и не с первого раза - надо приноровиться. Но я склеивала сахарным клеем - в воду много сахара, нагревается и горячим заливается домик. При этом внутрь вставляется картонная коробочка, а снаружи чем-то подпирается (отдельный аттракцион был потом этот картон отколупать)... Потом стоял долго, пока сахар застыл. И сверху - крышу, и тем же клеем. Крышу я подержала минут 5-10 - и она тоже застыла.

[janemouse.livejournal.com]

мы брали 1 взбитый с сахаром белок (350 грамм пудры по идее там полагается) и пол чайной ложки лимонного сока.
получается сахарная глазурь.
я как раз сегодня ночью домики свои собрала наконец!

[horoshilishe.livejournal.com]

ох, мне вчера муж украшений накупил, шприц кондитерский, марципаны, пудру...

Сегодня утром попробую укрсить детальки, а вечером склеить.

Стра-а-шно! Испортить боюсь, никогда такимим делами не занималась.
(не могу себе представить 250г пудры взбивать с половиной чайной ложки лимонного сока и 2 белками перепел яйца(куриное мне нельзя) - она же вся разлетится - нет?). Ладно попробую.

Женя - фото домиков в студию:)

А из марципанов разноцветных я елочку слепила и все - пусть стоит? Или она засохнуть может?

[janemouse.livejournal.com]

вот домик!

(http://picasaweb.google.ru/lh/photo/Mg6neYHAIe_QF66lRmUGGg?feat=embedwebsite)

а некоторые в окошки ещё вставляют леденцы!

[radkin.livejournal.com]

а фотки будут? мы свой уже сад оттащили - надо будет сфоткать, если завтрашнюю елку переживет, и похвастаться

[sheint.livejournal.com]

+1

[janemouse.livejournal.com]

(http://picasaweb.google.ru/lh/photo/Mg6neYHAIe_QF66lRmUGGg?feat=embedwebsite)

вот

[radkin.livejournal.com]

клевые основательные такие.
а леденцы вставлять легко - растопил сахар и прямо на противне залил в готовый пряник. отлипает нормально.