чем можно заниматься в первом часу?

[janemouse]

мне вот сегодня вечером пришла в голову мысль,
что неплохо было бы испечь печенья.
ну, и пряник заодно - чтоб домики пряничные собрать.
а я уж если начну, так не могу остановиться, и теперь у меня полная миска печенья,
но это ещё не всё!!
дело в том, что тесто для пряника вышло не идеальное (а нечего было столь вольно изменять рецепт!),
детали оплыли и заняли весь противень равномерно - и я в полночь на кухне выкраивала из совершенно бесформенных кусков испечённого пряника детали для домика.
и все эти обрезки ужас какие вкусные!!!!!
я же лопну!
караул!

Comments

[radkin.livejournal.com]

эх ты!!
это недолгий процесс, а результат того стоит

[murmashka.livejournal.com]

Ага... Я уже даже достала, и проверила, что все детали подходят... А вот склеить опять не успели :-(.
Может, сегодня склеим.

[horoshilishe.livejournal.com]

а чем вы склеиваете? А то лежит уже второй год домик икеевский из имбирного печения.

В прошлом году съели его детальки не собрав. Хочется сделать, но не умею

[murmashka.livejournal.com]

Я плохой советчик - у меня довольно странно все получилось, и не с первого раза - надо приноровиться. Но я склеивала сахарным клеем - в воду много сахара, нагревается и горячим заливается домик. При этом внутрь вставляется картонная коробочка, а снаружи чем-то подпирается (отдельный аттракцион был потом этот картон отколупать)... Потом стоял долго, пока сахар застыл. И сверху - крышу, и тем же клеем. Крышу я подержала минут 5-10 - и она тоже застыла.

[janemouse.livejournal.com]

мы брали 1 взбитый с сахаром белок (350 грамм пудры по идее там полагается) и пол чайной ложки лимонного сока.
получается сахарная глазурь.
я как раз сегодня ночью домики свои собрала наконец!

[horoshilishe.livejournal.com]

ох, мне вчера муж украшений накупил, шприц кондитерский, марципаны, пудру...

Сегодня утром попробую укрсить детальки, а вечером склеить.

Стра-а-шно! Испортить боюсь, никогда такимим делами не занималась.
(не могу себе представить 250г пудры взбивать с половиной чайной ложки лимонного сока и 2 белками перепел яйца(куриное мне нельзя) - она же вся разлетится - нет?). Ладно попробую.

Женя - фото домиков в студию:)

А из марципанов разноцветных я елочку слепила и все - пусть стоит? Или она засохнуть может?

[janemouse.livejournal.com]

вот домик!

(http://picasaweb.google.ru/lh/photo/Mg6neYHAIe_QF66lRmUGGg?feat=embedwebsite)

а некоторые в окошки ещё вставляют леденцы!